Resep Bola-Bola Ayam Kecap yang Lezat
Bola-bola ayam kecap adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Dengan kombinasi daging ayam yang digiling halus dan bumbu kecap manis, hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Cocok disajikan untuk keluarga atau saat acara spesial.
Untuk membuat bola-bola ayam kecap ini, Anda hanya perlu beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Selain itu, proses pembuatannya pun tidak memakan waktu lama. Mari kita simak resep lengkapnya!
Berikut adalah cara membuat bola-bola ayam kecap yang enak dan menggugah selera.
Bahan-Bahan untuk Membuat Bola-Bola Ayam Kecap
- 500 gram daging ayam giling
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
- Daun bawang untuk taburan
Cara Memasak Bola-Bola Ayam Kecap
Langkah pertama adalah mencampurkan semua bahan, seperti daging ayam, bawang putih, kecap manis, garam, merica, dan telur dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan panaskan minyak dalam wajan. Goreng bola-bola ayam hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.
Penyajian Bola-Bola Ayam Kecap
Bola-bola ayam kecap siap disajikan! Anda bisa menambahkan taburan daun bawang di atasnya untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih segar. Hidangan ini cocok dinikmati dengan nasi putih hangat atau sebagai lauk pendamping.
Selamat mencoba resep bola-bola ayam kecap ini di rumah, dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!