Resep Es Teler Tanpa Santan
Es teler merupakan salah satu dessert khas Indonesia yang sangat disukai. Biasanya, es teler menggunakan santan untuk memberikan rasa yang kaya dan creamy. Namun, bagi Anda yang ingin menyajikan es teler tanpa santan, berikut adalah resep yang bisa dicoba.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini tetap memberikan rasa lezat dan segar khas es teler, tanpa perlu khawatir tentang kandungan santan. Mari kita lihat bahan dan cara membuatnya!
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat menikmati es teler yang sehat dan tetap enak. Simak langkah-langkah berikut untuk membuat es teler tanpa santan.
Bahan-Bahan Es Teler Tanpa Santan
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 1 buah nangka, potong dadu
- 1/2 cangkir kelapa muda, serut
- 1/2 cangkir mutiara sagu, direbus
- 1/2 cangkir sirup gula merah
- 500 ml air matang
- Es serut secukupnya
- Buah-buahan lain sesuai selera (misalnya, durian atau pisang)
Cara Membuat Es Teler Tanpa Santan
Untuk membuat es teler tanpa santan, pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan. Kemudian, campurkan potongan buah alpukat, nangka, dan kelapa muda dalam mangkuk besar.
Selanjutnya, tambahkan mutiara sagu yang sudah direbus dan sirup gula merah. Aduk semua bahan hingga merata. Setelah itu, siapkan gelas saji, masukkan es serut, lalu tuangkan campuran buah di atasnya. Es teler siap disajikan!
Penyajian dan Tips
Es teler tanpa santan ini bisa disajikan sebagai hidangan penutup yang menyegarkan. Anda juga bisa menambahkan toping lain seperti kacang atau biji selasih untuk variasi rasa. Selamat mencoba resep es teler yang sehat ini!
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menikmati es teler yang lezat tanpa khawatir akan kandungan santan. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat berkreasi di dapur!